Vivaldi浏览器是一款基于Chromium开源项目开发的浏览器，它提供了高度的定制性。以下是Chrome浏览器与Vivaldi浏览器界面定制性的比较：
1. 主题和皮肤：Vivaldi浏览器提供了丰富的主题和皮肤，用户可以根据自己的喜好选择不同的主题和皮肤。而Chrome浏览器的主题和皮肤相对较少，但可以通过安装第三方主题插件来增加主题和皮肤的选项。
2. 自定义快捷键：Vivaldi浏览器允许用户自定义快捷键，以便在浏览网页时快速访问常用功能。而Chrome浏览器也支持自定义快捷键，但相对来说较少。
3. 插件和扩展：Vivaldi浏览器提供了丰富的插件和扩展，用户可以根据自己的需求安装各种插件来增强浏览器的功能。而Chrome浏览器的插件和扩展相对较少，但可以通过安装第三方插件来增加插件和扩展的选项。
4. 隐私保护：Vivaldi浏览器提供了高级的隐私保护功能，如自动屏蔽广告、自动清除缓存等。而Chrome浏览器的隐私保护功能相对较弱，需要用户手动设置。
5. 性能优化：Vivaldi浏览器提供了多种性能优化选项，如自动缩放、智能加载等。而Chrome浏览器的性能优化功能相对较少，但可以通过安装第三方性能优化插件来增加性能优化的选项。
总体来说，Vivaldi浏览器在界面定制性方面相对于Chrome浏览器更为丰富和灵活。然而，由于Chrome浏览器的开源性质，用户可以自由地下载和使用各种插件和扩展来增强其功能。因此，在选择浏览器时，用户可以根据自己的需求和喜好来决定使用哪款浏览器。