以下是关于谷歌浏览器隐身浏览模式的全面评测：
1. 隐私保护方面：在隐身模式下，Chrome浏览器不会记录用户的浏览历史、下载记录、Cookie以及站点数据等。这意味着当用户关闭隐身窗口后，所有在该模式下的浏览操作都不会留下本地痕迹，有效防止他人查看用户的浏览信息，保护了用户的隐私。例如，在公共电脑上使用隐身模式浏览网页，关闭后其他人无法通过浏览器历史记录查看用户刚才的浏览内容。
2. 数据安全方面：虽然隐身模式不保存本地数据，但并不能完全保证数据的绝对安全。一些网站仍然可以通过其他方式收集用户的信息，如通过JavaScript代码获取用户的IP地址等。此外，如果用户在隐身模式下登录了在线账户，这些账户的登录信息仍然会被网站服务器记录，存在信息泄露的风险。因此，在使用隐身模式时，也需要注意访问网站的安全性，避免在不可信的网站上输入敏感信息。
3. 使用场景方面：隐身模式适用于多种场景，比如在公共场合使用电脑时，不想被别人看到自己的浏览历史；或者在进行一些私密的网页浏览，如查看个人银行账户、医疗信息等，使用隐身模式可以增加隐私性。同时，对于一些临时性的网页浏览需求，如快速查询某个信息但又不想留下历史记录的情况，隐身模式也非常实用。
4. 功能限制方面：需要注意的是，隐身模式并非完全的匿名浏览。用户的网络活动仍然可以被网络服务提供商、雇主或网站的管理员等监控到。此外，一些浏览器扩展程序可能在隐身模式下无法正常工作，因为它们需要依赖浏览历史等数据来实现其功能。而且，如果在隐身模式下打开了多个标签页，关闭其中一个标签页时，该标签页的浏览数据仍然会被清除，但其他标签页的浏览数据不受影响。
综上所述，谷歌浏览器的隐身浏览模式为用户提供了一定级别的隐私保护，尤其适合于公共或共享计算机上的临时浏览需求。然而，它并不是万能的解决方案，用户在使用过程中仍需注意网络安全和个人隐私的整体管理。